المقادير:
-
ذرة صفراء
-
فاصوليا حمراء
-
لحم مفروم
-
بصل
-
فلفل ألوان
-
شطة
-
جنزبيل طازج
-
صلصة طماطم طماطم
-
ملح و فلفل
-
عيش تاكو
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليها اللحم المفروم و نتبلهم بالملح و الفلفل
3 - نضيف اليهم الطماطم البيوريه و نضيف اليهم مكعبات الطماطم
4 - نضيف اليهم بشر الزنجبيل و الفلفل الالوان و الفاصوليا
5 - نضيف اليهم الذرة و الشطة و نقلب المكونات معا جيدا
6 - نضيف اليه الماء و نتركه على النار حتى النضج
يقدم مع العيش المحمص على المائدة و بالهنا و الشفا