المقادير:
-
المقادير :
-
1- زيت ذرة
-
2- 1 كوب بصل مقشر ومقطع قطع صغيره
-
3- 2 فص ثوم مفروم
-
4- 1 ملعقه كبيره زنجبيل طازج مبشور
-
5- 2 كوب خضراوات مقطعه ( بروكلى – قرنبيط – بسلة – فاصوليا- جزر )
-
6- 3 ملعقه صغيره كاري
-
7- 1/4 ملعقه صغيره ملح
-
8- 400 مل حليب جوز الهند
-
9- 1½ كوب سبانخ مقطعه بدون الساق
-
10-عصير ليمون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع الطاسة عميقة على نار خفيفة وضيفى اليها البصل فى الزيت حتى يتم قلى البصل ويتم تذبيلة جيدا
2- وضعى البصل لمدة دقيقتان او اكثر حتى يت طرى الثوم والزنجبيل ويتم تجانسهم مع بعض
3- وقومى بوضع الخضروات حتى يتم تحمير الخضروات حتى تحصلين على اللونا لذهبى منها
4- قومى باضافة الخضروات الباقية مع الكارى والملح والبن والكارى وجوز الهند وضعى على نار هادىء
5- قومى بتقليب لمدة 5 دقائق او حتى تحصلين على خضروات طرية وتحصلين على تجمد الصوص
6- قومى بأضافة كمية من الملح حسب الرغبة وضعى السبانخ لمدة دقيقة حتى يذبل وبالف هنا
1- قومى بوضع الطاسة عميقة على نار خفيفة وضيفى اليها البصل فى الزيت حتى يتم قلى البصل ويتم تذبيلة جيدا
2- وضعى البصل لمدة دقيقتان او اكثر حتى يت طرى الثوم والزنجبيل ويتم تجانسهم مع بعض
3- وقومى بوضع الخضروات حتى يتم تحمير الخضروات حتى تحصلين على اللونا لذهبى منها
4- قومى باضافة الخضروات الباقية مع الكارى والملح والبن والكارى وجوز الهند وضعى على نار هادىء
5- قومى بتقليب لمدة 5 دقائق او حتى تحصلين على خضروات طرية وتحصلين على تجمد الصوص
6- قومى بأضافة كمية من الملح حسب الرغبة وضعى السبانخ لمدة دقيقة حتى يذبل وبالف هنا
فيديو:
http://youtu.be/pSTvzQkIGZY
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 2084 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
