المقادير:
-
كوبان جريش مغسول جيدا
-
حبة طماطم مفرومى الى مكعبات صغيرة
-
نصف حبة بصل مقطع الى مربعات
-
500 جرام لحم مقطع
-
ملح ملعقة صغيرة
-
فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة
-
مرق لحم كوب
طريقة التحضير:
1- قومى بحمى الزيت فى الطاسة على لنار وضيفى البصل والطماطم وحركى المقادير جيدا
2- قومى بتحضير القدر بة كمية من الماء وضعى الجريش على النار حتى يتم سلقة جيدا
3- قومى بأضافة الجريش الى الاناء البصل مع اللحم والشوربة
4- قومى بترك المقادير على نار حتى يتم الغليان الخليط
5- قومى بتقديم الحساء الجريش ساخنأ ويقدم وبالف هنا