المقادير:
-
جرجير
-
شرائح فلفل الوان
-
شرائح كوسا
-
شرائح جزر مقدير الصوص
-
ملح
-
ليمون
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- قومى بدهن الخضار بزيت الزيتون وضعى على الشواية حتى يتم شوية جيدا واتركية حتى يستوى الخضار
2- ضعى الجرجير فى صحن التحضير
3- قومى بمزج الخضار بالصوص وضعى المزيج على جرجير فى صحن التحضير