المقادير:
-
دجاجة
-
2 علبة زبادى
-
بصلة مبشورة
-
زيت
-
ثوم
-
ملح
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط البصل المبشور مع الزبادى
2 - نضيف اليهم الثوم المفروم و نتبلهم بالملح و الفلفل و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نقوم بدهن الدجاج بالخليط من الداخل و من الخارج ايضا
4 - نحضر صينية مدهونة بالزيت ونرص بها الدجاج
5 - نضع الصينية فى الفرن حتى تنضج و يحمر لونها
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا