المقادير:
-
4 حبة موز مقطعة طوليا إلى أنصاف
-
عصير نصف ليمونة
-
2 ملعقة طعام زبدة
-
ملعقة طعام عسل
-
6 ملعقة طعام حليب جوز الهند
-
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
-
2 ملعقة طعام جوز هند مبشور
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضع الموز اليها و نقلبه و نحمره من الجهتين و يرفع فى طبق
3 - نقوم بوضع العسل فى الطاسة و نضيف اليه حليب جوز الهند و نقلبهم معا
4 - نضيف اليهم عصير الليمون و الزنجبيل و القرفة و نتركهم على النار فليلا حتى تتماسك
5 - نضع الموز فى طبق التقديم و نصب فوقه الصوص
يقدم بالهنا و الشفا