المقادير:
-
2 دجاجة
-
علبة و نصف لبن زبادى
-
بصل مفروم
-
باكيت صلصة
-
بهارات ملح فلفل اسود قرفة كمون كركم زعفران محلول ثوم
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط الدجاج بكل من الزبادى و البصل و الصلصة و بالتوابل جيدا
2 - يتم وضع الدجاج فى صينية و يتم تغليفها بالورق الفويل
3 - يتم وضع الصينية فى الفرن و تترك لمدة ساعة ثم يتم نزع الفويل و تترك الى ان تتحمر
تقدم و بالهنا و الشفا