المقادير:
-
المقادير :
-
1 - دجاجة مقطعة الى 8 قطع
-
2 - 2 ملعقة زيت زيتون
-
3 - ربع كوب عصير ليمون
-
4 - ملعقة زعتر مجفف
-
5 - ملعقة مستردة
-
6 - 2 ملعقة ثوم مفروم
-
7 - ملعقة زنجبيل بودرة
-
8 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من المستردة و الملح و الفلفل الاسود و الثوم و الزنجبيل معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة عصير الليمون و زيت الزيتون و الزعتر الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم وضع الدجاج فى التتبيلة و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع الدججاج بالتتبيلة فى صينية بايركس
5 - يتم اضافة ملعقتين من الماء الى الصينية و يتم تغليف الصينية بالورق الفويل
6 - تدخل الصينية الفرن و تترك لمدة 55 دقيقة ثم يتم نزع الورق الفويل من عليها و تترك فى الفرن لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى للوجه
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من المستردة و الملح و الفلفل الاسود و الثوم و الزنجبيل معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة عصير الليمون و زيت الزيتون و الزعتر الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم وضع الدجاج فى التتبيلة و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع الدججاج بالتتبيلة فى صينية بايركس
5 - يتم اضافة ملعقتين من الماء الى الصينية و يتم تغليف الصينية بالورق الفويل
6 - تدخل الصينية الفرن و تترك لمدة 55 دقيقة ثم يتم نزع الورق الفويل من عليها و تترك فى الفرن لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى للوجه
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 60 دقيقة
- 659 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
