المقادير:
-
المقادير :
-
1 - دجاجة مقطعة الى 8 قطع
-
2 - نصف كوب عصير ليمون
-
3 - كوب زيت زيتون
-
4 - راس ثوم مفرومة
-
5 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الثوم و زيت الزيتون و عصير الليمون و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
2 - يتم خلط التتبيلة السابقة فى الخلاط الكهربائى ثم يتم وضعها على الدجاج
3 - يتم دعك الدجاج بالتتبيلة م تحفظ فى الثلاجة لفترة الى ان تتشرب التتبيلة جيدا
4 - يتم وضع الدجاج بالتتبيلة فى الصينية البايركس و تدخل الفرن لمدة 60 دقيقة الى تمام الشواء و النضج
تقدم و بالهنا و الشفا