المقادير:
-
دجاجة مقطعة الى 6 قطع
-
صوص باربكيو
-
دبس رمان
-
ملح فلفل اسود
-
زيت
-
بابريكا
-
بودرة ثوم
-
بودرة بصل
-
روز مارى
-
زعتر
-
خل بلسمى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من صوص الباربكيو و دبس الرمان و الخل البلسمى و الزعتر معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الروز مارى و بودرة الثوم و بودرة البصل و البابريكا الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب
4 - قومى باضافة الدجاجة الى الخليط السابق و تترك لمدة ساعة الى ان تتشرب التتبيلة جيدا
5 - يتم شوى قطع الدجاج على الشواية جيدا و توضع فى ورق الفويل
6 - يتم اشعال فحمة ثم تطفأ بالزيت و توضع مع الدجاج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من صوص الباربكيو و دبس الرمان و الخل البلسمى و الزعتر معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الروز مارى و بودرة الثوم و بودرة البصل و البابريكا الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب
4 - قومى باضافة الدجاجة الى الخليط السابق و تترك لمدة ساعة الى ان تتشرب التتبيلة جيدا
5 - يتم شوى قطع الدجاج على الشواية جيدا و توضع فى ورق الفويل
6 - يتم اشعال فحمة ثم تطفأ بالزيت و توضع مع الدجاج
تقدم و بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1174 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
