المقادير:
-
4 قطع من صدور الدجاج
-
عصير ليمونة
-
ملعقة صغيرة كمون
-
3 فصوص ثوم مهروسة
-
القليل من البابريكا
-
ملح حسب الذوق
-
ملعقتين زيت زيتون
-
فلفل أسود
-
كوب جبن شيدر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر طبق كبير ونضع به الليمون مع الثوم والكمون و البابريكا ونضيف اليهم الملح والفلفل وزيت الزيتون
2 - نضع صدور الدجاج فى هذه التتبيلة ونتركها لفترة 3 ساعات
3 - نضع الدجاج بعد تصفيته من التتبيلة فى الشواية حتى تحمر من الجانبين
4 - نضع علها وهى فى الشواية الجبنة و نتركها حتى تسيح ويحمر الوجه
5 - يقدم فى طبق التقديم و يرفع على المائدة
بالهنا والشفا
1 - نحضر طبق كبير ونضع به الليمون مع الثوم والكمون و البابريكا ونضيف اليهم الملح والفلفل وزيت الزيتون
2 - نضع صدور الدجاج فى هذه التتبيلة ونتركها لفترة 3 ساعات
3 - نضع الدجاج بعد تصفيته من التتبيلة فى الشواية حتى تحمر من الجانبين
4 - نضع علها وهى فى الشواية الجبنة و نتركها حتى تسيح ويحمر الوجه
5 - يقدم فى طبق التقديم و يرفع على المائدة
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1118 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
