المقادير:
-
م ك دقيق
-
م ص بشر برتقال
-
14 كوب سكر بنى
-
نصف كوب جوز مطحون
-
2 م ك زبدة
-
نصف كوب شكولاتة شيبس
-
مقادير خليط الكيك
-
كوبان الا ربع من الدقيق
-
بيكينج بوزد
-
بيكربونات صودا
-
ملح
-
نصف كوب زبدة
-
كوب الا ربع سكر
-
كزب كريمة
-
م ص فانيليا
-
م ص بشر برتقال
-
ربع كوب جوز مطحون
-
كوب ونصف شكولاتة قطع صغيرة
طريقة التحضير:
****فى الخلاط الكهربائى اخلطى السكر مع الزبدة حتى تحصلى على خليط كريمة واضيفى اليهم البيض واحدة تلو الاخرى واضيفى اليهم الفانيليا وبشر البرتقال واستمرى فى الخلط لعدة دقائق حتى تختلط المكونات تماما وتتداخل مع بعضها
*****اضيفى اليهم الكطريمة واخلطى الدقيق مع الملح والبيكينج بودر والبيكربونات واضيفيهم اليهم مع الاستمرار فى الخلط حتى تتداخل المكونات ايضا جميعها مع بعضها ثم اضيفى الجوز المطحون وقطع الشكولاتة الصغيرة واستمرى فى الخلط
*****اسكبى الخليط فى صينية الفرن المدهونة بقليل من الزبد وادخليها فرن ساخنة مجهزو من قبل حتى تمام النضج واختبرى نضجها قبل ان تخرجيها من الفرن
****وبالهنا والشفا