المقادير:
-
صدور دجاج مكعبات
-
جزرة واحدة حلقات مايلة
-
ملح وفلفل
-
2 كوب مرقة دجاج
-
ورق لورا
-
بصل مفروم
-
فصين حبهان
-
ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة كبيرة كارى
-
ارز بسمتى مسلوق
-
نعناع طازج مفروم
-
شبت مفروم
طريقة التحضير:
1- قومى بتشويح الفراخ مع كمية من الكارى والفلفل واللورا مع مع الحبهان وقومى بأضافة الجزر والبصل المجهز
2- وقومى بأضافة كمية من السكر والاعشاب
3- وقومى بأضاقة كمية من الشوربة والماء الى المزيج
4- وضعيها على النار حتى يتم الغليان وبعد ذلك قومى بأضافة الارز حتى يتم الغليان للمرة الاخيرة وقدمى وبالف هنا