المقادير:
-
250 غرام فول منقوع
-
2 حبة طماطم مقطعة صغيرة
-
2 فص ثوم مهروس
-
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
-
14 كوب عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
حبة بصل مفروم
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الفول المنقوع من قبل ثم نضيف اليه ماء يغطيه ونتركه على النار حتى يسلق ثم نرفعه من النار ونصفيه جيدا من الماء ونضعه فى طبق او بول عميق
ثانيا نضيف اليه البصل المفروم والطماطم المقطعة صغيرة والبقدونس المفروم وعصير الليمون والزيت والملح حسب الرغبة ثم نقلب المكونات كلها جيدا مع بعض
ثالثا نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا