المقادير:
-
40 جرام من الطماطم
-
ثلث كوب من الزيتون الاسود المقطع
-
113 جرام من الجبن الفيتا
-
نصف كوب من النعناع الطازج و المقطع الى شرائح
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
700 جرام من الدجاج المخلى من العظم و الجلد مقطعة الى شرائح طولية
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الزيتون و الطماطم و الفيتا و النعناع معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة ملعقة كبيرة من الزيت و الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود جيدا ثم يتم وشيه فى الزيت مع التقليب على جميع الجهات الى تمام النضج
4 - يتم وضع الدجاج المشوى فى طبق التقديم و عليه خليط الطماطم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الزيتون و الطماطم و الفيتا و النعناع معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة ملعقة كبيرة من الزيت و الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود جيدا ثم يتم وشيه فى الزيت مع التقليب على جميع الجهات الى تمام النضج
4 - يتم وضع الدجاج المشوى فى طبق التقديم و عليه خليط الطماطم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 737 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
