المقادير:
-
كوب الا ربع دقيق
-
ربع كوب نشا الذرة
-
نصف ملعقة صغيرة خميرة
-
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
كوب حليب كامل الدسم
-
ثلث كوب زيت عباد الشمس
-
حبة بيض كبيرة
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
زبدة
-
عصير توت
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع نشا الذرة و نضيف اليهم الخميرة و البيكنج صودا و الملح و نقلبهم معها
2 - نقوم بخفق البيض مع اللبن و الزيت و الفانيليا
3 - نضع خليط اللبن على الدقيق و نقلبهم معا جيدا و نتركهم يتخمر لمدة ربع ساعة تقريبا
4 - نحضر ماكينة الوافل و نقوم بصب كمية من الوافل و نتركها حتى نحصل على اللون الذهبى
5 - نكرر العملية حتى ننتهى من العجين
6 - نتركه فى الفرن ليدفئ حتى الانتهاء من استخدام الماكينة
يقدم بالهنا و الشفا و يستخدم فى العديد من الحلويات