المقادير:
-
كيلو من اللوبيا الخضراء
-
350 جرام لحم مفروم
-
2 معلقة كبيرة كريمة
-
120 جرام جبنة بيضاء
-
200 جرام جبنة مبشورة
-
زبدة
-
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل اللوبيا و تقطيعها
2 - نقوم بسلقها فى الماء على النار لمدة عشر دقائق
3 - نضع طاسة على النار و نضع بها اللحم المفروم على نار منخفضة
4 - نتبلها بالملح و الفلفل و الزبدة و نقلبهم معا جيدا
5 - نضيف اليهم الكريمة و الجبن البيضاء و نقلبهم معا
6 - نحضر قالب و ندهنه بالزبدة و نضع به اللوبيا الخضراء
7 - نضيف اليها اللحمة المفرومة و نضع على الوجه الجبنة المبشورة
8 - نضعها فى الفرن لمدة ربع ساعة
يقدم بالهنا و الشفا