المقادير:
-
2 كوب حمص المسلوق
-
1 رغيف خبز عربى مقطع
-
1 علبة زبادى
-
14 كوب صنوبر مقلى
-
14 كوب لوز مقلى
-
2 فص ثوم مدقوق
-
عصير 1 ليمون حامضة
-
3 ملاعق كبيرة طحينة
-
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- فى قدر قومى بوضع الخبز المقطع والمجهز وضيفى الية ماء سليق الحمص المجهز والمسلوق مسبقا حتى يتم تشريب الخبز
2- قومى بوضع عصير الحامض فى الخلاط مع اللبن والثوم المدقوق والحمض وكمية من الملح والطحينة وامزجيهم جيدا مع بعض
3- قومى بصب المزيج الحمص على الخبز وجملى بالصنوبر واللوز وقدمى الفتة وبالف هنا