المقادير:
-
2 كيك ساريتا بطعم الفانيليا
-
ربع كيلو مشمش مجفف
-
ربع كوب عصير برتقال
-
نصف ملعقة صغيرة زعفران
-
كوب سكر ناعم
-
كوب ونصف ماء
-
عود قرفة
-
6 حبهان
-
كريمة دريم ويب للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
اولا نقوم بنقع المشمش فى عصير البرتقال مع اضافة الزعفران عليهم وخلطهم معا وتركهم جانبا لمدة ساعة حتى يطرى المشمش وبتشبع بالبرتقال
نقوم بوضع الماء فى طاسة على نار هادئة ثم نقوم باضافة السكر عليه ونقلبه الى ان يذوب السكر ثم نقوم باضافة مزيج المشمش والبرتقال على السكر
نقلبهم معا ونضيف ايهم باقى المكونات من الحبهان والقرفة ونقلب المكونات معا ثم نقوم ونترك الخليط لمدة ربع ساعة ثم نقوم بازالة المشمش من الخليط
ووضعه جانبا ونترك الخليط على نار متوسطة الى ان يصبح ثقيل القوام ثم يرفع من على النار ونقوم بوضع الخليط على المشمش الذى قمنا بازالته منه سابقا
وتركهم الى ان يبردوا ثم نقوم بتقطيع الكيك الى شرائح او قطع مستطيلة حسب رغبتك ونقوم بسكب الخليط على الكيك ونزينه بالكرمة ويقدم الكيك بالمشمش باردا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة