المقادير:
-
8 ملاعق مكرونة مسلوقة
-
فص ثوم مهروس
-
ملعقتين بقدونس مفروم
-
بروكلي متقطع فروع صغيرة
-
اوريجانو
-
زعتر اخضر
-
ملعقة جبنة كيري
-
ملح
-
فلفل
-
رشة زيت
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح المغلى حتى تنضج و نصفيها من الماء
2 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نقوم بتحمير الثوم بها
3 - نضيف اليه البقدونس المفروم و نضيف اليهم القليل من الماء
4 - نضيف اليهم المكرونة و الجبنة و الملح و الفلفل و الزعتر
5 - نضيف اليهم الاوريجانو و نقلب المكونات معا
6 - نضيف اليهم البروكلى المسلوقو نقلبهم معا
يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا