المقادير:
-
يطاطس مقطعة الى مكعبات متوسطة الحجم
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
ملح فلفل اسود
-
ماء للسلق
-
بقدونس
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق البطاطس فى الماء المغلى فى اناء على النار مع الملح و الفلفل الاسود
2 - يترك البطاطس على النار لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج
3 - يرفع البطاطس من على النار و يتم تقشيرها و توضع فى طبق مع المايونيز و الثوم
4 - يتم خلط المزيج جيدا و يتم اضافة البقدونس اليه
5 - يوضع المزيج فى طبق التقديم و يحفظ فى الثلاجة الى ان يبرد
يقدم و بالهنا و الشفا