المقادير:
-
6 بيضات مسلوقة
-
علبة صغيرة تونة
-
3 معالق كبيرة مايونيز
-
معلقة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير البيض المسلوق و نقوم بازالة قطعة من الابيضة من الاعلى و من الاسفل
2- نقوم بازالة صفار البيض مع الابقاء على البياض كما هو
3 - نقوم بخلط صفار البيض مع التونة و نضيف اليها المايونيز و البقدونس و نضعهم فى الكبة و نضربهم معا
4 - نحضر كيس الحلوانى و نضع الخليط به و نضعه بداخل بياض البيض
5 - نرصها فى طبق التقديم و يزين بالبقدونس و الزيتون
يقدم بالهنا و الشفا