المقادير:
-
نصف كيلو روبيان كبير الحجم مقشر
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
-
نصف كوب خل التفاح
-
ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة ثوم مقطع ناعم
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
كوب دقيق
-
كوب ماء
-
كوب لبن حليب مكثف
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
-
2 ملعقة كبيرة ماء
-
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بشق الجمبرى بالسكين
2 - نتبل الجمبرى بالليمون و ندعكه به جيدا
3 - نقوم بخلط خل التفاح مع الفلفل الاسود و نضيف اليه الملح و الثوم
4 - نتبل الجمبرى فى الخليط السابق لمدة ساعتين
5 - نقومك بخلط الدقيقو الماء و اللبن حتى يتكون العجين و نضع الجمبرى به
6 - نقلى السمك بالعجين فى الزيت حتى ينضج و يحمر لونه يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بشق الجمبرى بالسكين
2 - نتبل الجمبرى بالليمون و ندعكه به جيدا
3 - نقوم بخلط خل التفاح مع الفلفل الاسود و نضيف اليه الملح و الثوم
4 - نتبل الجمبرى فى الخليط السابق لمدة ساعتين
5 - نقومك بخلط الدقيقو الماء و اللبن حتى يتكون العجين و نضع الجمبرى به
6 - نقلى السمك بالعجين فى الزيت حتى ينضج و يحمر لونه يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 936 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
