المقادير:
-
2 علبة حليب مكثف محلى
-
400 غرام زبدة
-
12 كيلو بسكويت مكسر
-
100 غرام شوكولاتة سائلة
-
50 غرام كاكاو
طريقة التحضير:
اولا فى بول عميق نضع الزبدة ونضيف اليها الحليب المكثف المحلى ونخفقهم جيدا بواسطة المضرب اليدوى ثم نضيف ايضا الشوكولاتة السائلة ونستمر فى الخفق
ثانيا نضيف الكاكاو نخفق جيدا حتى تختلط المكونات وتتجانس ثم نضيف البسكويت المكسر الى قطع ونخفق كل المكونات مع بعضها
ثالثا نصبها فى قالب ونغطيه بواسطة ورق الزبدة وندخله الفريزر لمدة ساعتين على الاقل ثم نخرجه ونقطعه ثم يقدم فى طبق التقديم
بالهنا والشفا