المقادير:
-
كوب حمص
-
2 طماطم 2 خيار
-
بقدونس مفروم
-
ملح وفلفل اسود
-
كزبرة مفرومة
-
بصل متوسطة
طريقة التحضير:
**** قومى بغسل الخضروات جيدا وافرمى البدونس والكزبرة ثم قطعى الخيار الى مكعبات صغيرة او ابشريه وقطعى الطماطم ايضا الى مكعبات صغيرة
****قشرى البصل وافرميه او قطعيه الى قطع صغيرة واضيفيه الى الطماطم والخيار والبقدونس والكزبرة وقلبى مكوناتك مع بعضها وبعد ان ينضج الحمص اضيفيه اليهم مع التقليب
**** اضيفى عصير الليمون وتبلى بالملح والفلفل الاسود حتى تصلى الى المذاق المظبوط ثم اضيفى زيت الزيتون وقلبى السلطة مرة اخرى ووزعيها ع اطباق التقديم\\
وبالهنا والشفا
يمكنك ايضا اضافة اى نوع اخر من الخضروات او التوابل تفضليينه الى السلطة