المقادير:
-
10 حبات طماطم كرزية
-
2 علبة سردين مخلى
-
علبة بسكويت كراركز الجبن
-
كوب بص اخضر
-
3 ملاعق كبيرة صصلة حارة هوت صوص
-
ملح فلفل اسود
-
1 ملعقة صغيرة بابريكأ
-
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
-
نصف بصلة حمراء مفرومة ناعم
-
4 ملاعق كبيرة طحينة
-
رشة زيت زيتون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتنظيف قطع السردين جيدا وقومى بأزلة الشوك وبعد ذلك قومى بهرسها بواسطة الشوكة جيدا وقومى بتتبيلها بكمية من الملح والفلفل والفلفل الحار والبصل الأخضر وضيفى البصل الاحمر التى تم فرمة مسبقا وضيفى عصير الحامض والهوت والصوص والطحينة وضعى كمية من زيت الزيتون وبعد ذلك قومى بخلطها جيدا بواسطة الشوكة
2- وبعد ذلك قومى بوضعها فى البارد لحسن التحضير وبعدذلك قومى بوضع الكرازكز وضعى على كل واحدة ملعقة متوسطة مهروس السردين وجمليها برشة من الباربريكأ وقطعة من الطماطم الكرزية وقدمى مباشرة
1- قومى بتنظيف قطع السردين جيدا وقومى بأزلة الشوك وبعد ذلك قومى بهرسها بواسطة الشوكة جيدا وقومى بتتبيلها بكمية من الملح والفلفل والفلفل الحار والبصل الأخضر وضيفى البصل الاحمر التى تم فرمة مسبقا وضيفى عصير الحامض والهوت والصوص والطحينة وضعى كمية من زيت الزيتون وبعد ذلك قومى بخلطها جيدا بواسطة الشوكة
2- وبعد ذلك قومى بوضعها فى البارد لحسن التحضير وبعدذلك قومى بوضع الكرازكز وضعى على كل واحدة ملعقة متوسطة مهروس السردين وجمليها برشة من الباربريكأ وقطعة من الطماطم الكرزية وقدمى مباشرة
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 779 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
