المقادير:
-
2 حبة خيار كبيرة
-
ملعقة كبيرة لبنة او جبنة
-
3 ملاعق كبيرة كريمة مكثفة
-
4 ملاعق كبيرة جبنة كريمى
-
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-
ملعقة صغيرة ريحان ناشف
-
ملعقة صغيرة زعتر ناشف
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة عمل مقبلات الخيار
اولا نقشر قشر الخيار لكن مش كله يعنى نترك جانب وجانب اخر مقشر ثم نقطعه الى حلقات عريضة
ثانيا نفرغ قلبه بواسطة ملعقة عميقة او غويطة وصغيرة ثم نرصهم فى طبق
ثالثا فى وعاء عميق نضع الجبنة ونضع الجبنة الكريمى والكريمة المكثفة ونخلطهم جيدا بملعقة ثم نضيف الزعتر والريحان والثوم البودرة والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا مع بعض
رابعا نضع الحشوة بعد خلطها جيدا فى كيس حلوانى صغير ونحشو الخيار بعد تفريغه من القلب
خامسا نضع الخيار فى طبق التقديم ويقدم بجانب الاكلات الرئيسية
بالهنا والشفا
اولا نقشر قشر الخيار لكن مش كله يعنى نترك جانب وجانب اخر مقشر ثم نقطعه الى حلقات عريضة
ثانيا نفرغ قلبه بواسطة ملعقة عميقة او غويطة وصغيرة ثم نرصهم فى طبق
ثالثا فى وعاء عميق نضع الجبنة ونضع الجبنة الكريمى والكريمة المكثفة ونخلطهم جيدا بملعقة ثم نضيف الزعتر والريحان والثوم البودرة والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا مع بعض
رابعا نضع الحشوة بعد خلطها جيدا فى كيس حلوانى صغير ونحشو الخيار بعد تفريغه من القلب
خامسا نضع الخيار فى طبق التقديم ويقدم بجانب الاكلات الرئيسية
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 0
- 973 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
