المقادير:
-
كيلو جندوفلى
-
بصلة متوسطة الحجم مفرية
-
ربع ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعما
-
حبة فلفل أخضر حلو صغيرة الحجم
-
حبة فلفل أخضر حار صغيرة الحجم
-
ربع كوب أوراق بقدونس معدنوس
-
نصف كوب عصير ليمون حامض
-
نصف كوب ماء
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل الجندوفلى و نضعه فى حلة
2 - نقوم بتقطيع الفلفل الحلو و الحار الى مكعبات
3 - و نضيفهم الى الجندوفلى و نضيف اليهم البقدونس
4 - نقوم باضافة عصير الليمون و نقلبهم معا و نرفعهم على النار
5 - نتركهم على النار مع التقليب المستمر حتى النضج
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بغسل الجندوفلى و نضعه فى حلة
2 - نقوم بتقطيع الفلفل الحلو و الحار الى مكعبات
3 - و نضيفهم الى الجندوفلى و نضيف اليهم البقدونس
4 - نقوم باضافة عصير الليمون و نقلبهم معا و نرفعهم على النار
5 - نتركهم على النار مع التقليب المستمر حتى النضج
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 971 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
