المقادير:
-
1 كيلو جندوفلي
-
2 بصلة متوسطة
-
1 ضمة كرفس
-
1 ملعقة صغيرة شطة
-
1 ملعقة صغيرة بهارات
-
1 ملعقة صغيرة كمون
-
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
2 قرن فلفل اخضر
-
3 فص ثوم
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
2 ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل الجندوفلى جيدا و تصفيته من الماء
2 - نضع حلة على النار و نضع بها الماء و نضيف اليه البصل المقطع
3 - نقوم باضفة التوابل و الكرفس و الثوم و الجندوفلى و نتركهم على النار
4 - نضيف اليهم الزيت و الليمون نهدئ النار عليهم
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بغسل الجندوفلى جيدا و تصفيته من الماء
2 - نضع حلة على النار و نضع بها الماء و نضيف اليه البصل المقطع
3 - نقوم باضفة التوابل و الكرفس و الثوم و الجندوفلى و نتركهم على النار
4 - نضيف اليهم الزيت و الليمون نهدئ النار عليهم
يقدم بالهنا و الشفا