المقادير:
-
عدد 10 بيضات
-
300 جرام دقيق
-
1 كوب سكر بودرة
-
مقدار فانيليا
-
باكو بكنج بودر
-
مقدار كريم شانتيه
-
مقدار اناناس
-
مقدار كريز
-
مقدار شوكولاتة فورماسيل
طريقة التحضير:
اولا نخفق البيض والفانيليا والسكرمعا بالمضرب الكهربائى حتى يتجانس الخليط
ثانيا نضع البودر على الدقيق ونضيفه للخليط السابق تدريجيا مع التقليب
ثالثا نصب الخليط فى صينية مدهونة وندخله الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى ينضج
رابعا بعد ان تخرج الكيك من الفرن ننزع القشرة الجافة على الوجه
خامسا نقسم الكريم شانتي نصف ابيض والنصف التانى نضع عليه كاكاو ليصبح شوكولا
سادسا نقسم الجاتوه الى قطع مربعة او مستطيلة ونقسمه وندهن كل قطعة بالشربات خفيف
سابعا نحشيه ونضع الطبقه عليه ونزينه من الوجه بالكريم شانتي وقطع الفاكهة
بالهنا والشفا