المقادير:
-
كوب فريك منقوع ومتصفي
-
لتر مرقة منزوع الدسم
-
كوب خضروات مشكلة مقطعة صغير
-
بصلة مبشورة
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة عميقة على النار و نضع بها قليل من الزيت
2 - نضيف اليها و نقوم بتشويح اللحم بها و نضيف اليها الفريك
3 - نضيف اليها الخضار المشكل و نقلبهم معا
4 - نضيف اليهم المرقة و نتركهم على النار حتى نضج المكونات
يقدم بالهنا و الشفا