المقادير:
-
250 جرام فريك
-
300 جرام شوربة دجاج
-
بصلة كبيرة
-
300 جرام ماء
-
2 ملعقة زيت
-
ملعقة كبيرة سمن
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بسلق الفريك ونصفيه من الماء
نقوم بوضعه فى حلة على النار ونضيف اليه الشوربة والملح والفلفل
نقوم ببشر البصلة ونضع نصف الكمية على الشوربة والباقى نقلبه فى الزيت ونضيفه على الشوربة
نقوم باضافة السمنة ونتركها على النار قليلا وتقدم ساخنة