المقادير:
-
800 جرام بامية
-
100 جرام لحم مسلوق مع الاحتفاظ بالشوربة
-
بصلة كبيرة مفرومة
-
2 فص ثوم مهروس
-
2 ملعقة زيت ذرة
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
ملعقة زيت ذرة لتحمير الثوم
طريقة التحضير:
طريقة عمل البامية
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبت والبصل فى حلة على النار ونقوم بتشويح البصل ثم نقوم باضافة البامية عليه ونقلب لدقيقتين
نقوم بوضع الملح والفلفل على البامية مع اضافة عصير الطماطم والصلصة واللحمة وشوربة اللحمة ونتركها الى ان تغلى
نقوم بتخفيض النار ووضعها على نار هادئة لمدة ساعة الى ان يتم نضج البامية
نقوم بقلى الثوم على النار فى الزيت مع الربحان ثم نقوم باضافته الى البامية بعد نضوجها ونتركها على النار خمس دقائق
نقدم البامية مع ارز بالشعيرية او الخبز
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبت والبصل فى حلة على النار ونقوم بتشويح البصل ثم نقوم باضافة البامية عليه ونقلب لدقيقتين
نقوم بوضع الملح والفلفل على البامية مع اضافة عصير الطماطم والصلصة واللحمة وشوربة اللحمة ونتركها الى ان تغلى
نقوم بتخفيض النار ووضعها على نار هادئة لمدة ساعة الى ان يتم نضج البامية
نقوم بقلى الثوم على النار فى الزيت مع الربحان ثم نقوم باضافته الى البامية بعد نضوجها ونتركها على النار خمس دقائق
نقدم البامية مع ارز بالشعيرية او الخبز
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 60
- 824 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
