المقادير:
-
طحين ابيض
-
1 كوب طحين اسمر
-
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
1 ملعقة كبيرة خميرة
-
4 ملاعق كبيرة زيت مازولا
-
حليب سائل للعجين
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج النواشف باكملها وضعى الزيت واللبن حتى تحصلين على عجين سلسن وطرى جدا واتركي العجين حتى يتم تخميرة جيدا
2- قومى بترق العجين وقطعيها على شكل دوائر صغيرة بحجم شكل الكوب واتركيها فى الصينية وضعيها فى الفرن حتى يتم نضجها جيدا وتتركيها حتى يتم خبزها ويقشر لونها
3- قومى بأستخدام السكين بشق الخبز وابدىئ بحشوة جيدا بحسب الرغبة
4- قومى بحشوة بالدجاج وضعة معة المايونيز
5- او احشى الخبز بالفلافل مع الطحينة السائلة الذيذة
6- او احشى بالفوف المدمس
7- او احشى الخبز بالبطاطة مع الباذنجان وقدمى الخبز وبالهنا والشفا