المقادير:
-
500 جرام روبيان مقشر
-
1 بصلة مفرومة
-
10 فصوص ثوم
-
21 كوب دقيق تحمير
-
ملح وفلفل وبهارات لحم
-
زيت غزير
طريقة التحضير:
اولا نقوم بوضع الجمبرى فى وعاء ومعة البصل المبشور والثوم
ثانيا نقوم بوضع باقى المكونات جميعا وتترك على النار لمدة ساعة ونصف
ثالثا نقوم باخذ شوية باليد من خليط الجمبرى وتكويرة فى اليد ونضعة فى الدقيق حتى يحمر لونة