المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة سكر
-
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من عصير الليمون و السكر معا خلطا جيدا الى ان يذوب السكر
2 - يتم اضافة نصف كوب من الماء الساخن الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الخليط الى اى صوص تحبينه ناتج عن المشويات و يتم التقليب جيدا
4 - يوضع الخليط على النار مع التقليب الى ان تسخن
5 - يتم رفع المزيج من على النار و يتم خلطه مع النعناع خلطا جيدا ثم يوضع فى طبق
يستعمل و بالهنا و الشفا