المقادير:
-
4 بصل مفروم
-
ملعقة كبيرة دقيق
-
60 جرام زبدة
-
لتر وربع شوربة لحم
-
ملح وفلفل اسود
-
خبز باغيت شرائح
-
نص كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير:
حساء البصل الفرنسى
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة ى حلة على النار ونتركها الى ان تذوب ثم نقوم باضافة البصل المبشور عليها ونشوخه فها الى ان يذبل ويصفر لونه
نقوم باضافة ملعقة الدقيق على البصل ونقلبهم معا ثم نضيف باقى المكونات من الملح والفلفل الاسود ثم نضيف شوربة اللحم ونترك الشوربة
على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تغلى ثم نقوم بتقطيع الخبز الى مكعبات ونقوم بتحميصه الى ان يتحمر ثم نقوم بوضع الخبز المحمص
فى طواجن فخار او سلاطن مقاومة للحراة ونضع فوقها الجبن المبشور ثم نقوم بوضع الشوربة على الخبز والجبن ونقوم بوضع طبقة اخرى
من الخبز والجبن على الشوربة ثم نقوم بوضع الطواجن فى الفرن ونتركها الى ان تذوب الجبن ثم نخرجه من الفرن ويقدم الشوربة ساخنة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة ى حلة على النار ونتركها الى ان تذوب ثم نقوم باضافة البصل المبشور عليها ونشوخه فها الى ان يذبل ويصفر لونه
نقوم باضافة ملعقة الدقيق على البصل ونقلبهم معا ثم نضيف باقى المكونات من الملح والفلفل الاسود ثم نضيف شوربة اللحم ونترك الشوربة
على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تغلى ثم نقوم بتقطيع الخبز الى مكعبات ونقوم بتحميصه الى ان يتحمر ثم نقوم بوضع الخبز المحمص
فى طواجن فخار او سلاطن مقاومة للحراة ونضع فوقها الجبن المبشور ثم نقوم بوضع الشوربة على الخبز والجبن ونقوم بوضع طبقة اخرى
من الخبز والجبن على الشوربة ثم نقوم بوضع الطواجن فى الفرن ونتركها الى ان تذوب الجبن ثم نخرجه من الفرن ويقدم الشوربة ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 25
- مدة الطهي 50
- 1112 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
