المقادير:
-
400 غرام بسكويت سادة
-
200 غرام زبدة
-
2 بيض
-
1/2 كوب كاكاو بودرة
-
3/4 كوب سكر
-
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
-
1/2 كوب ماء
طريقة التحضير:
تارت بسكويت بالشوكولا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة والبيض ونخفقهم جيدا ثم نضيف الكاكاو والسكر والحليب البودرة ونستمر فى خفق المكونات حتى تتجانس ثم نضيف الفانيلا ونصف كوب الماء ونستمر فى خفق المكونات حتى يتكون لدينا صوص سميكا ومتجانس وحتى يغلى ثم نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد
ثانيا نكسر البسكويت الى قطع متوسطة الحجم ونضعه فى وعاء ثم نسكب فوقه الخليط ونقلبه جيدا حتى يمتزج جيدا
ثالثا نحضر صينية او قالب كيك ونضع فيه كيس بلاستيك ثم نسكب فيه خليط البسكويت مع الكاكاو او الشوكولاتة ونضغط عليه جيدا ثم نغلفه بالبلاستيك الزائد ثم ندخله الفريزر حتى يتماسك
رابعا نخرجه بعد ساعة او اكثر ثم ننزع عنه الكيس البلاستيك ونقطعه ويقدم فى طبق التقديم ويقدم باردا
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة والبيض ونخفقهم جيدا ثم نضيف الكاكاو والسكر والحليب البودرة ونستمر فى خفق المكونات حتى تتجانس ثم نضيف الفانيلا ونصف كوب الماء ونستمر فى خفق المكونات حتى يتكون لدينا صوص سميكا ومتجانس وحتى يغلى ثم نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد
ثانيا نكسر البسكويت الى قطع متوسطة الحجم ونضعه فى وعاء ثم نسكب فوقه الخليط ونقلبه جيدا حتى يمتزج جيدا
ثالثا نحضر صينية او قالب كيك ونضع فيه كيس بلاستيك ثم نسكب فيه خليط البسكويت مع الكاكاو او الشوكولاتة ونضغط عليه جيدا ثم نغلفه بالبلاستيك الزائد ثم ندخله الفريزر حتى يتماسك
رابعا نخرجه بعد ساعة او اكثر ثم ننزع عنه الكيس البلاستيك ونقطعه ويقدم فى طبق التقديم ويقدم باردا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 861 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
