المقادير:
-
السمك مع الكريمة
-
1 كيلو جرام سمك ابيض فيلية
-
2 حبة بصل مقطع قطعا صغيرة
-
2 حبة بصل مقطع قطعا صغيرة
-
3 حبة جزر كبير مبشور
-
1 ليتر كريمة الطبخ
-
2 ملعقة صغيرة خردل
-
4 ملاعق صغيرة صوص الصويا
-
2 ملعقة صغيرة زيت نباتى
طريقة التحضير:
1- قومى بتجهيز السمك مع الكريمة وابدىئ بتقطيع قطع السمك الى شرائح كبيرة
2- وقومى بطبخها مع الصوص الصويا فى الفرن
3- وجهزى اناء كبير واقلى البصل حتى تحصلين على اللون الذهبى منة وضيفة الية الجزر
4- قومى بأضافة لكريمة الطبخ وبعد ذلك الخردل وقومى بأزلة السمك من الفرن المحمى وقومى بوضعة فى طاسة اخرى
5- قومى بأضافة الصوص على السمك وبعد ذلك ضعية فى الفرن لمدة 10 الى 20 دقيقة وقومى بازلة من على النار وقدمى مع الارز البسمتى وبالف هنا