المقادير:
-
كوب سميد
-
علبه قشطه
-
كوب جوز هند
-
3 كوب سكر
-
3 كوب لبن سائل
-
3 كوب زيت
-
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
-
فستق مجروش
-
جوز هند
-
شربات
طريقة التحضير:
1 - نحضر العجانة و نضع بها السمنة مع السكر و نضيف اليها الزيت
2 - نخلط المكونات معا و نضيف اليهم البيكنج بودر و السميد
3 - نضيف اليهم اللبن و القشطة و نستمر فى الخلط و نضيف اليهم جوز الهند
4 - نصبعهم فى قالب الكب كيك و نضعهم فى الفرن لمدة نصف ساعة
5 - نخرجها من الفرن و نسقيها بالشربات و نزيتنها بالفستق
تقدم بالهنا و الشفا