المقادير:
-
4 قطع شرائح سمك كبيرة
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
-
علبة جبن شيدر كبيرة
-
ملعقة صغيرة ملح
-
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
-
بيضة
-
2 ملعقة كبيرة صلصة حلوة
-
كوب دقيق
-
قطعة صغيرة زنجبيل طازج
-
2 كوب بقسماط
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع السمك الى شرائح
2 - نقوم بفرم الزنجبيل مع الملح و نضسيف اليها الصلصة و الفلفل الابيض و نقلبهم معا
3 - نقوم بتتبيل السمك بالخليط السابق
4 - نحضر الجبنة و نقطعها الى شرائح و نقوم بفرد الجبنة على السمك و نلف السمك عليها جيدا
5 - نقوم بخفق البيض و نضع الدقيق فى طبق
6 - نقوم بوضع اصابع السمك فى الدقيق ثم فى البيض ثم البقسماط
7 - نقوم بقلى السمك فى الزيت الساخن و نتركه حتى يصبح اللون ذهبى
يرص فى طبق التقديم و بقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتقطيع السمك الى شرائح
2 - نقوم بفرم الزنجبيل مع الملح و نضسيف اليها الصلصة و الفلفل الابيض و نقلبهم معا
3 - نقوم بتتبيل السمك بالخليط السابق
4 - نحضر الجبنة و نقطعها الى شرائح و نقوم بفرد الجبنة على السمك و نلف السمك عليها جيدا
5 - نقوم بخفق البيض و نضع الدقيق فى طبق
6 - نقوم بوضع اصابع السمك فى الدقيق ثم فى البيض ثم البقسماط
7 - نقوم بقلى السمك فى الزيت الساخن و نتركه حتى يصبح اللون ذهبى
يرص فى طبق التقديم و بقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 675 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
