المقادير:
-
بيضة
-
6 حبات مشروم مقطع شرائح
-
1 كوب حليب
-
1 كوب دقيق
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
2 ملعقة كبيرة صلصة البشاميل
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
كريب بالفطر
الطريقة
اولا فى وعاء عميق او بول زجاجى نقوم بخلط المكونات الاتية وهى الدقيق والملح والحليب والبيضة ونخفقهم جيدا مع بعض
ثانيا فى مقلاه على النار نضع زبدة ونضيف اليها المشروم المقطع شرائح ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه اصفر او ذهبى اللون ثم نرفعه من النار
ثالثا فى مقلاه غير لاصقة نضع القليل من الزبدة ونضع بواسطة مغرفة عميقة مقدار من الصوص ونتركه حتى ينضج من الاسفل ثم نقلبه على الوجه الاخر ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
رابعا نقوم بحشوه بالفطر المجهز مسبقا ثم نضع عليه ملعقة من صلصة البشاميل ونلفه ونكرر هذا فى باقى الفطائر وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء عميق او بول زجاجى نقوم بخلط المكونات الاتية وهى الدقيق والملح والحليب والبيضة ونخفقهم جيدا مع بعض
ثانيا فى مقلاه على النار نضع زبدة ونضيف اليها المشروم المقطع شرائح ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه اصفر او ذهبى اللون ثم نرفعه من النار
ثالثا فى مقلاه غير لاصقة نضع القليل من الزبدة ونضع بواسطة مغرفة عميقة مقدار من الصوص ونتركه حتى ينضج من الاسفل ثم نقلبه على الوجه الاخر ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
رابعا نقوم بحشوه بالفطر المجهز مسبقا ثم نضع عليه ملعقة من صلصة البشاميل ونلفه ونكرر هذا فى باقى الفطائر وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 971 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
