المقادير:
-
كوب واحد ونصف دقيق
-
ربع كوب زيت
-
نصف كوب ماء دافىء
-
ملعقة باكينج باودر صغيرة
-
ملعقة خميرة فورية كبيرة
-
3 ملاعق سكر كبيرة
-
نصف كوب روب زبادى
طريقة التحضير:
1- قومى بعجن العجين وكوريها وضعيها ربع ساعة حتى يتم تضاعف حجم العجين
2- وقومى بوضعها فى صينية تفضل ان تكون تيفال وضعى بكمية من الزيت والدقيق
3- قومى بوضع الفطائر والزعتر والجبن فى الفرن لمدة 30 دقيقة وضعية فى الفرن حتى يتم تحميرها لفترة قليلا