المقادير:
-
220 جرام من الفليليه السمك الابيض
-
100 جرام من السبانخ
-
15 جرام من البصل
-
5 جرام من الثوم
-
200 جرام من البطاطس
-
5 جرام من زيت الزيتون
-
20 جرام من صلصة الطماطم
-
21 جرام من كريمة الطبخ
-
لتر من الحليب
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسل البطاطس بالماء جيدا
2 - يتم تقطيع البطاطس الى حلقات دائرية رفيعة
3 - يتم وضع حلقات البطاطس فى طاجن على شكل طبقات
4 - يتم اضافة الحليب الى طبقات البطاطس
5 - تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
6 - يتم تقليب نصف البصل و الثوم فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
7 - يتم اضافة صلصة الطماطم و الكريمة الى ما سبق و يتم التقليب لمدة 3 دقائق
8 - قومى بتقليب باقى البصل و الثوم فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة السبانخ و يتم التقليب لمدة 5 دقائق
9 - يتم وضع الخليط فى طبق لتقديم
10 - يتم شوى السمك الى النضج ثم يوضع على خليط السبانخ ثم يتم اضافة الصلصة السابق تحضيرها مع البطاطس
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسل البطاطس بالماء جيدا
2 - يتم تقطيع البطاطس الى حلقات دائرية رفيعة
3 - يتم وضع حلقات البطاطس فى طاجن على شكل طبقات
4 - يتم اضافة الحليب الى طبقات البطاطس
5 - تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
6 - يتم تقليب نصف البصل و الثوم فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
7 - يتم اضافة صلصة الطماطم و الكريمة الى ما سبق و يتم التقليب لمدة 3 دقائق
8 - قومى بتقليب باقى البصل و الثوم فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة السبانخ و يتم التقليب لمدة 5 دقائق
9 - يتم وضع الخليط فى طبق لتقديم
10 - يتم شوى السمك الى النضج ثم يوضع على خليط السبانخ ثم يتم اضافة الصلصة السابق تحضيرها مع البطاطس
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فرد واحد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1344 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
