المقادير:
-
2 كوب فول
-
نصف كوب عدس بجبة
-
بصلة طماطم 2 م زبدة
-
كوب ونصف جبن مبشور
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
**** ثم تقومى بوضعه فى الدماسة وتضعى الطماطم كاملة بعد غسلها وتقشرى البصلة وتضعيها فوق الطماطم
**** اضيفى اليهم العدس ودمسيهم مع بعضهم ثم ضعيهم فى طبق عميق واتركيهم لحين الاستخدام وعند الاستخدام
/****تضعى الفول المدمس بخلطته فى طاجن الفرن وترفعى مقلاة للطهى على النار وتضعى بها الزيت او الزبد وتتركيه حتى يسخن ثم تضيفيه فوق طاجن الفول وترشى مبشور الجبن على الطاجن وتتبلى الطاجن جيدا بالملح والفلفل الاسود وتدخلى الطاجن فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة تلث ساعة
قدميه ساخنا لاسرتك وبالهنا والشفا