المقادير:
-
بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما
-
مقدار من الشوربة
-
زت زيتون
-
12 شريحة من الرقاق
-
خضار مشكل من الخرشوف و الكوسة و البسلة و الجزر و البصل و الفاصوليا
-
لحم مفروم خالى من الدسم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب البصل المفروم فى زيت الزيتون فى اناء على النار الى ان تذبل
2 - يتم اضافة الخضروات المقطعة المسلوقة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جديا
4 - يتم اضافة القليل من الشوربة و ملعقتين من الصلصة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - قومى باضافة الزيتون الى الخليط ثم اتركى المزج على النار الى تمام النضج
6 - يتم تقليب اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الاسود و البصل المفروم فى اناء على النار الى ان تتعصج جيدا
7 - يتم وضع الرقاق فى الصينية مدهونة بالزبدة و يتم اضافة اليها الشوربة
8 - يتم وضع طبقة اخرى من الرقاق فى الصينية ثم يتم وضع طبقة من الخضروات ثم اللحم ثم طبقة من الرقاق
9 - يتم اضافة القليل من الشوربة ثم يتم دهن الوجه بالزبدة الدايت
10 - تدخل الصينية الفرن الى ان يحمر الوجه
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب البصل المفروم فى زيت الزيتون فى اناء على النار الى ان تذبل
2 - يتم اضافة الخضروات المقطعة المسلوقة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جديا
4 - يتم اضافة القليل من الشوربة و ملعقتين من الصلصة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - قومى باضافة الزيتون الى الخليط ثم اتركى المزج على النار الى تمام النضج
6 - يتم تقليب اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الاسود و البصل المفروم فى اناء على النار الى ان تتعصج جيدا
7 - يتم وضع الرقاق فى الصينية مدهونة بالزبدة و يتم اضافة اليها الشوربة
8 - يتم وضع طبقة اخرى من الرقاق فى الصينية ثم يتم وضع طبقة من الخضروات ثم اللحم ثم طبقة من الرقاق
9 - يتم اضافة القليل من الشوربة ثم يتم دهن الوجه بالزبدة الدايت
10 - تدخل الصينية الفرن الى ان يحمر الوجه
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 799 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
