المقادير:
-
2 دجاجة
-
ملح وفلفل اسود
-
بهارات
-
كيلو بصل مقطع شرائح
-
2 حبة طماطم شرائح
-
زيت
-
عصير ليمون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الدجاج الى ارباع
2 - نتبلها بالملح و الفلفلو نضيف اليه الليمون و نتركهم لمدة لا تقل عن الساعة
3 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت و نحمر البصل بها و نضيف اليه الدجاج
4 - نقلبهم معا و نضيف اليهم الطماطم و البهارات ونتركهم على النار حتى النضج
تقد\\م فى طبق التقديم بالهنا والشفا