المقادير:
-
كوبماءملعقه سكرملعقه خميرهقشطه
-
كوب ز34 دقيقجبن كيري
طريقة التحضير:
1- تخلطى المكونات جميعها معا فيما عدا الدقيق والجبن
2- تضيفى الدقيق فى الاخر وتخلطى مع باقى المكونات حتى تتشكل لديك عجينة سهلة التشكيل
3- تقطعى العجين على شكل كرات وتفرديها وتحشيها بالجبن وتكوريها مرة اخرى
4- فى مقلاة طهى تضعى الزيت وتتركيه يقدح ثم تحمرى بها كرات الجبن من الجانبين
تزينيها بسكر البودرة والمكسرات وبالهنا والشفا