المقادير:
-
1 كوب دقيق فاخر
-
1كوب سميد
-
1 كوب جوز الهند
-
1 كوب سكر
-
1 ونصف كوب حليب
-
1 كوب زيت
-
1 ملعقه كبيره بيكنج باودر
-
نصف ملعقه صغيرة هيل مطحون
-
نصف كوب شرائح فستق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الدقيق و السميد و جوز الهند و السكر و البيكنج بودر و الهيل معا جيدا
2 - يتم اضافة الزيت و اللبن الى ما سبق و يتم الخلط جيدا حتى الحصول على خليط لين
3 - يتم صب الخليط فى قالب مدهون و يوضع فوقها الفستق
4 - يدخل القالب فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة الى ان يحمر
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الدقيق و السميد و جوز الهند و السكر و البيكنج بودر و الهيل معا جيدا
2 - يتم اضافة الزيت و اللبن الى ما سبق و يتم الخلط جيدا حتى الحصول على خليط لين
3 - يتم صب الخليط فى قالب مدهون و يوضع فوقها الفستق
4 - يدخل القالب فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة الى ان يحمر
يقدم و بالهنا و الشفا