المقادير:
-
15 قطعة عجينة بف باستري الجاهزة
-
100 جرام زبدة 1 اصبع زبدة
-
من 3 الى 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
-
من 3 الى 3 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
-
100 جرام شوكولاتة خام
-
100 جرام شوكولاتة خام بيضاء
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من السكر و القرفة معا فى اناء و يتم اذابة الزبدة و يوضع فى اناء اخر
2 - يتم تقطيع كل قطعة عجينة الى نصفين و يتم لفها الى ان تكون على شكل اصبع طويل ملفوف و من ثم يتم غمسها فى الزبدة ثم فى السكر ثم فى القرفة ثم تصف فى الصينية
3 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم من الاعلى لمدة 5 دقائق
4 - يتم اذابة الشوكولاتة الخام و الخام البيضاء فى حمام مائى
5 - يتم غمس نصف اصابع السينابون فى الشوكولاتة الخام ثم يتم رسم الاصابع بخطوط الشوكولاتة البيضاء بالشوكة و اخرى يتم غمس نصفها فى الشوكولاتة البيضاء و تخطط عليها بالشوكولاتة الخام واخرى يتم غمسها فى السكر البودرة
6 - يتم رص اصابع السينابون فى صينية مغلفة بورق الفويل و من ثم ثم تقدم و بالهنا و الشفا